FRESHWAY는 농산, 수산, 축산 등 1차상품에 대한 CJ프레시웨이의 FB브랜드입니다.
1차상품의 특성상 규격화와 품질의 일관성을 확보하기 힘든 농/수/축산물을 자체 브랜드(PB)로
상품화 하여 출시하는 것은 PB식자재 유통업체 중 프레시웨이가 최초입니다.
농산 : 산지 직거래를 통해 가격경쟁력 / 규격화 상품
수산 : 비축/저장한 규격화 상품 및 당사 직수입 상품
축산 : 직수입 및 규격화 된 국내상품
정량 / 정품 / 철저한 수율관리 보장
식품 안전감사를 모두 통과
농산물의 산지 직거래를 통해 가격 경쟁력 보장
생산 경로별 원물 관리 및 분석을 통해 품질 보장
정부인증 공인기관 운영 및 검사능력 우수평가
신종 유해물질 신속 대응(멜라민, 노로바이러스 등)
농약 잔류검사, 수질검사, 미생물 분석, 중금속 검사
중국상품 리스크 관리를 위한 중국식품안전센터 운영
정부 식품안전 정책과제 수행
아이누리는 프리미엄급 친환경 농산물, 순살생선, MAP포장 냉장육과
일반농산물, 절단생선, 냉동육으로 구성되어 있는 CJ프레시웨이의 건강한 약속입니다.
프리미엄친환경 농산물, 갈비뼈와 뱃살을 제거하여 가시를 최소화한 순살 절단생성, 질소충전포장으로 신선도를 유지한 냉장육을 구비하여 소중한 우리아이들에게 특별한 먹거리를 제공합니다.
농산물, 수산물, 축산물, 63품목 277개 상품이 출시되어 있으며, 더 다양하고 특별한 상품을 지속적으로 개발하여 추가 되고 있습니다.
CJ FRESHWAY가 직접 관리하는 농산물, 이물선별에 중점을 둔 수산물, 사료에서 유통까지 수직 계열화한 축산물까지 안전하고 신선하게 관리합니다.
친환경농산물은 합성농약, 화학비료 및 항생/항균제 등 화학자재를 사용하지 않거나 사용을 최소화 하고
농업/축산업/임업 부산물의 재활용 등을 통하여 농업생태계와 환경을 유지 보전하면서 생산된 농산물(축산물을 포함)을 말합니다.
생산방법과 사용자재 등에 따라 유기농산물(유기축산물), 무농약농산물(무항생제축산물), 저농약농산물로 분류합니다.
저농약농산물은 2010년 부터 신규인증은 중단, 기존에 인증은 2015년 까지만 유효기간 연장이 가능.
유기농산물 : 유기합성농약과 화학비료를 사용하지 않고 재배한 농산물
무기농약농산물 : 유기합성농약은 사용하지 않고 화학비료는 권장시비량의 1/3 이하를 사용하여 재배한 농산물
유기축산물 : 항생제/합성항균제/호르몬제가 포함되지 않은 유기사료를 급여하여 사육한 축산물
무항생제축산물 : 항생제/합성항균제/호르몬제가 포함되지 않은 무항생제 사료를 급여하여 사육한 축산물
맞춤식단 / 쿠킹클래스 / 체험학습활동 / 위생컨설팅 / 영양교육 / 위생교육 / 홍보현판 / 홍보포스터
영·유아에 맞는 맞춤식 식단을 지원합니다.
아이들이 직접 요리를 만드는 쿠킹클래스를 지원합니다.
물류센터 · 계란가공처리공장 · 김치가공공장 등
영유아 시설 조리실 등의 위생컨설팅을 지원합니다.
편식 등의 식습관을 바로잡는 영양교육을 실시합니다.
안건한 먹거리 CJ 현판 및 각종 포스터 지원
CJ프레시웨이는 돌봄교실의 건강한 식문화를 위하여 초등학교보육교사연합회와 MOU를 체결하였습니다.
전국에 키즈 전문점을 운영하고 있으며,
지역 중소업체와 상생합니다.
지속적인 커뮤니케이션과 관리를 통하여 각 학교별 맞춤 서비스를 제공합니다.
언제나 신선한 제품을 공급하기위한 시스템이 구축되어 있습니다.
프리미엄식자재 아이누리에 관한 상담을 신청하세요.
